胡丹，旅游系专业教师，毕业于四川工程技术学院，客房操作员高级工、优秀教师。
一、 2016年及2017年被学校连续评为优秀教师；
二、 2017年及2018年被学校连续评为优秀带队教师；
三、 2016年至2019年德阳市技能文化节酒店服务项目连续被评为优秀指导教师；
四、 2017年及2018年四川省酒店服务项目省赛优秀指导教师。带领的学生多次在市级及省级酒店服务项目比赛中表现突出，成绩名列前茅。
五、 2018年国家级培训“酒店服务项目”
六、 2019年被聘为校“青蓝工程指导教师”
